近年来，食品安全问题是人们极为关注的，食品保险一直是一个大众的问题，食品是易腐败变质物品，常温下和暴露在空气重很容易变质，而食品则是人们的生存必需品。随着科技的进步，气调保鲜贮藏技术的出现这样的问题也一步步的得到改善。
气调保鲜贮藏技术，是指运用氮气及二氧化碳等惰性抑菌气体，抑制细菌生长繁殖，从而延缓储藏物细胞的新陈代谢过程，以此来达到保持鲜度的技术。这种食品保鲜方式与其他温控保鲜，除水保鲜，添加食品防腐剂，电离辐照保鲜等技术方法相比，气调保鲜技术具有多项拥有以下优势：
...
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Good Luck To You!
2015-03-23 14:38:48
食品保鲜为什么选择氮气？
作者:admin | 分类:相关知识 | 浏览:1549 | 评论:0
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