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制氮机在包装保鲜行业的应用

制氮机在包装保鲜行业的应用越来越广泛了,由于氮气常温下呈惰性,生产不易滋生细菌的设备特性,被广泛应用于饮料、水果、蔬菜、糕点、茶叶、中草药、面食等食品的保鲜和储存,可充分保持原有的色、香、味,其储藏质量明显优于机械冷藏。氮气在食品行业的具体应用:1、啤酒、葡萄酒、果酒、食用油、压罐、吹瓶、封盖前使用,可除去氧气防止无碳酸饮料和食用油的氧化、腐败和褪色。 如果使用软木瓶塞的话,可防止瓶内木塞出现霉质现象。2、膨化、油炸食品:可防止含少量水分就使食品松软变味,且外形包装好看,运输不易挤碎。3、糕点、
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