自曝光上海福喜食品有限公司涉嫌用过期原料生产加工食品，食品安全的问题再次沸沸扬扬被拿来议论，之前就有过不少关于食品过期的问题。我们知道上海福喜公司是肯德基、麦当劳等国际知名快餐连锁店的肉类供应商，而此类曝光的正好是肉类过期。因此我们不得不想到，怎样才能使肉类的保质期更长呢？
制氮机产氮气包装机可以用于冷鲜鸡/冷鲜肉保鲜，采用低压微氧、CO2抑菌等先进气调技术，使猪肉、羊肉、牛肉等动物鲜肉细胞活体处于“休眠”呼吸状态，也即处于最低速新陈代谢状态，促使冷鲜鸡/冷鲜肉保鲜期较自然保存方式大大延长。
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